Секреты по приготовлению блюд, выбору и обработке продуктов

Вы много проводите времени на кухне?
Конечно, немало.
Приготовление пищи, мытье посуды, чистка и уборка у большинства женщин занимают не малую долю времени, проводимого дома.
И как же хочется облегчить этот труд, сделать свою кухню по-настоящему уютной и комфортной!
Ну и, конечно же, научиться готовить по-настоящему вкусную и здоровую пищу.

Дорогие друзья, давайте совместными усилиями соберем на этом форуме все, что может помочь хозяйке на кухне:
кулинарные рецепты, советы по выбору и хранению продуктов, по обустройству своей кухни и многое другое.

Делитесь своими рецептами, секретами, советами, обменивайтесь мнениями и комментариями.

Большая просьба: выкладывайте тут лишь те советы и рецепты, которые вы лично испробовали и на самые каверзные вопросы про которые сможете ответить. Ведь личный опыт - он куда ценнее сотни "теоретических" советов.

Желаем вам вкусной еды и желанного уюта на кухне!